Deficiencia de l-lisina y serotonina

El humor está regulado por un conjunto complejo de moléculas en el cerebro, incluyendo la hormona conocida como serotonina. L-lisina es una molécula muy diferente encontrada en la dieta que sin embargo tiene un efecto directo sobre los niveles de serotonina. Regula la serotonina y por lo tanto tiene una relación con el comportamiento. Las deficiencias con L-lisina se han relacionado incluso con problemas de comportamiento en los seres humanos.

L-lisina

L-lisina es un aminoácido, un bloque de construcción de proteínas. Es un aminoácido esencial, lo que significa que no puede ser fabricado por el cuerpo y debe obtenerse a través de la dieta. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, la lisina desempeña un papel importante en el crecimiento adecuado. Ayuda a absorber el calcio, forma el colágeno en los huesos y el tejido conectivo y produce la carnitina, un nutriente responsable de convertir los ácidos grasos en energía y de bajar el colesterol. El L en L-lisina representa el hecho de que la cadena lateral en el aminoácido es “zurda”.

Serotonina

La serotonina es una hormona y neurotransmisor – una molécula que transmite señales a través del cuerpo – que se encuentra en el tracto gastrointestinal, las plaquetas sanguíneas y el sistema nervioso central. Regula el estado de ánimo, el apetito, el sueño, la contracción muscular y algunas funciones cognitivas como la memoria y el aprendizaje. Los niveles bajos se han asociado con trastornos del humor, particularmente la depresión.

Receptores

La serotonina también se conoce como 5-hidroxitriptamina, o 5-HT para abreviar. Está asociado con una molécula receptora llamada simplemente receptor 5-HT, que media los efectos del neurotransmisor. Se encuentra en la membrana celular de las células nerviosas para que pueda modificar las actividades de la célula, que luego acepta el neurotransmisor serotonina y sus efectos.

Función

El receptor 5-HT debe unirse primero a una molécula específica para activar la respuesta de la célula. Esta molécula de unión se conoce como un agonista. Una molécula antagonista, por otra parte, bloquea la acción del agonista. Un estudio dirigido por Miro Smriga y publicado en la edición del 23 de diciembre de 2003 de las “Actas de la Academia Nacional de Ciencias” encontró que la L-lisina actúa como un antagonista parcial del receptor de la serotonina, regulando algunos aspectos del estado de ánimo relacionados con la ansiedad.

Advertencia

Debido al papel de L-lisina, su ausencia puede tener un efecto sobre el comportamiento. Otro estudio dirigido por Smriga, publicado en The Journal of Nutrition en diciembre de 2002, encontró una deficiencia de L-lisina en ratas interferida con la liberación circadiana normal de serotonina, aumentando la ansiedad inducida por el estrés y la excreción fecal. Este es un efecto pequeño pero importante.